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产品目录 |
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| 天然红色素-玫瑰茄红 |
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| 有效范围：2009-1-9——2010-1-9 |
| 产品型号：MD-R61 |
| 产品产地：广东 广州市 |
| 关 键 字：天然色素 天然红色素-玫瑰茄红 天然红色素 玫瑰茄红 食用色素 着色护色剂 |
产品描述
天然红色素—玫瑰茄红是从玫瑰茄花萼中提取出来的色素。有清凉降火，消炎解毒等功能。其主要色素是花青苜素，其主要呈色成份为：飞燕草素、双葡萄糖苷矢车菊素、双葡萄糖苷。
主要成份：玫瑰茄红色素
性状：紫红色非溶性液体或粉末
特点：本品色泽明亮鲜艳，非溶液不沉淀，本品在酸性条件下非溶液呈紫红色且色调稳定，对光、热敏感。本品较适合于酸性食品。
应用范围：果汁（味）饮料类，糖果、配制酒等。
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