本品应用于高档酱油的着色，提高酱油的金黄色指数，本品与酱料红色素或大红色素结合同时使用，效果更佳。能使酱油色泽呈棕红带金黄底色，色泽光亮，不退色，不发黑。
特点:
应用范围:
溶解性:水溶
消光系数:
风味特征:
香气特征:
